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Este livro visa sanar dúvidas sobre nutrição e fornece esclarecimentos sobre dietas e programas de peso. Dentre outras coisas ele mostra que é possível, frequentando os mesmos restaurantes, manter uma alimentação saborosa e saudável. A primeira parte aborda os riscos de se praticar as 'dietas da moda' e a importância da atividade física. Também procura responder às seguintes questões - Por que as pessoas sentem fome? Por que elas estão engordando? Por que as dietas não emagrecem? Quais são os erros que atrapalham o emagrecimento? A segunda parte está dividida em tipos de cozinha e traz a comparação de pratos com base na tabela de nutrientes, indicando as melhores escolhas.
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editora Manole Autor ANTONIO HERBERT LANCHA JUNIOR / LUCIANA OQUENDO PEREIRA LANCHA ISBN-13 9788520430422 Edição 1ª Ano da edição 2012 Número de Páginas 202
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